為期5天的“首屆烏江美食文化節(jié)”也在古鎮(zhèn)開幕，匯集烏江流域特色美食在古鎮(zhèn)“大莊街”集中展示推出、飄香迎客。

首屆烏江美食節(jié)的五大活動將給游客帶來一場舌尖上的盛宴。

活動一：2019重慶·武隆烏江美食文化節(jié)開幕式

1．時間：2019年4月30日。

2．地點：羊角古鎮(zhèn)大莊街美食街主舞臺。

3．內(nèi)容：上午11:00，現(xiàn)場進行農(nóng)家樂禮儀展示，茶藝、刀工表演；由武隆區(qū)餐飲協(xié)會、農(nóng)家樂協(xié)會、廚師協(xié)會分別打造全魚宴、全羊宴、素食宴等鄉(xiāng)村美食特色宴進行現(xiàn)場展示，晚上19:00—21:00，舉辦專場民謠歌會表演。

活動二：武隆鄉(xiāng)村美食烹飪大賽決賽暨烏江流域廚藝展示

1．時間：2019年5月1日.

2．地點：羊角古鎮(zhèn)大莊街美食街。

3．內(nèi)容：上午10:00—12:00由初賽評選出進入決賽的12個武隆鄉(xiāng)村特色菜烹飪者，用40分鐘現(xiàn)場完成兩道菜品的制作，由組委會組織專家團進行現(xiàn)場打分評審。下午15:00—17:00廚藝展示，由邀請的烏江流域廚師現(xiàn)場烹制各種流派的特色魚。晚上19:00—21:00，“夢幻羊角”啤酒電音趴，讓喜愛電音及流行音樂游客感受古鎮(zhèn)文化、美食文化、電音文化，現(xiàn)場游客可參與喝啤酒比賽、劃拳比賽、掰手腕比賽等，獲勝者獲得相應(yīng)獎品。

活動三：烏江流域燒烤技能展示

1．時間：2019年5月2日上午10:00—11:00。

2．地點：羊角古鎮(zhèn)大莊街美食街。

3．內(nèi)容：組織獲得過燒烤比賽獎項的廚師，現(xiàn)場烤制羊肉串、烤魚、烤雞等并展示品嘗。

活動四：“羊角味道”吃貨大賽

1．時間：2019年5月3日。

2．地點：羊角古鎮(zhèn)大莊街美食街。

3．內(nèi)容：上午10:00—11:30舉辦吃豆干、喝醋、吃碗碗羊肉比賽等，優(yōu)勝者獲得相應(yīng)獎品。

活動五：2019重慶·武隆烏江美食文化節(jié)閉幕式

1．時間：2019年5月4日上午10:00—11:00。

2．地點：羊角古鎮(zhèn)大莊街美食街主舞臺。

3．內(nèi)容： 2019重慶·武隆烏江美食文化節(jié)閉幕?，F(xiàn)場頒發(fā)武隆鄉(xiāng)村美食烹飪及最受觀眾喜愛的美食等獎項。

同時還將組織武隆鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色美食、烏江流域特色美食、國內(nèi)美食、特色旅游商品、農(nóng)特產(chǎn)品等70余商家展示展銷。開展包粽子、打糍粑、燙苕粉等體驗。